The Veil Brewing Co. こちらは、濁っているのか、濁って無いのか分からない外観だけど、ヴェイルなので、濁っているのでしょう。ジュースみたいな飲み物だけど、これをビールとして名乗ることができる、ビールの懐の深さには敬服しかない。
続きを読む “The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”Never Gonna Get It3 (ネバー・ゴナ・ゲッテ・イット・キューブド：３次元だな。)””
The Veil Brewing Co.
The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”pinkferrari (ピンクフェラーリ：フェラーリは、やっぱり、赤だよな)”
The Veil Brewing Co. やはり、こちらも濁りのビール。スタイルは、ダブルIPA。美味しいという言葉の代わりに言えることは、間違いなく、ヴェイルのビール高ｹｪｰ。
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The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”IdontwanttoBU!^3 ( アイ ドント ウォント トゥ ビーユー! キューブド：成りたくない？、でも、そう成っちゃうよ。)”
The Veil Brewing Co. 濁り重視のビール。やっぱり美味しい。
The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”Broz Night Out (ブロズ・ナイト・アウト：夜は2階からしか抜け出せません)”
The Veil Brewing Co.のビールを開けたときに、ビールらしい外観のものが出てきたときの安心感は、何なのだろうか。目新しいビールを飲みたいという探究心は有るものの、トラディショナルなビールを求めてしまう感じ。人間、バランスが大事だな。兎に角、このブリュワリーは、開けてビックリ玉手箱なビールの作り手だ。
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The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”The Weapon (ザ・ウエポン：自分が弱点と思うモノ。それは貴方にとって掛け替えのない武器なんじゃないかな。)”
The Veil Brewing Co.のラズベリーな外観が特徴的な、ほぼジュース？と思わせるような夢のようなビール。
正直、ここのブリュワリーのビールは、スタイルが分類できないほど独創的。ブリュワー曰く、スタイルは、サワーダブルIPAだそうで。
