志賀高原ビール (Shigakogen Beer) “一切皆苦（ISSAI KAIKU：苦or楽？区別するのが意外と難しい）”

2019年9月5日 UrquellTanakaDouble IPA、Imperial IPA、IPA、Shigakogen Beer、West Coast Style IPAコメントする

志賀高原ビールの15周年IPA。15周年ビールではなく、15周年IPAと敢えて言いたくさせてくれる骨太なイメージが志賀高原ビールにはある。

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Pizza Port Brewing “Kook Double IPA(クーク・ダブルＩＰＡ：気候が良いとビールはうまい。)”

2019年9月4日2019年9月2日 UrquellTanakaDouble IPA、Imperial IPA、IPA、Pizza Port Brewing、West Coast Style IPAコメントする

クークは銅像の名前だそうで、ラベルは少し茶化してカワイイ感じになっている。自宅で飲むウエスト・コースト系ＩＰＡは相当久々だと思う。ヘイジー、サワーが頻繁に購入できるようになってきてからというもの、逆にウエスト・コースト系ＩＰＡを新鮮に感じてしまう。実は、外で飲むとき、ウエスト・コースト系ＩＰＡを選ぶことが最近のマイブームだったりする。クラシカルも捨てがたい。

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Y.MARKET BREWING (ワイマーケット・ブリューイング) “ Hop Seduction Session IPA (ホップ・セダクション・セッションIPA：酔いたいんじゃない、ビールの旨味が味わいたいんだ)”

2019年4月22日 UrquellTanakaIPA、Session IPA、West Coast Style IPA、Y.MARKET BREWINGコメントする

一時期流行ったスタイルのセッションIPA。2019年では、流行りは、サワービール、ヘイジーIPAが中心だ。でも、日本の春から夏にかけては、やっぱりセッションIPAが良いのではないかと思っている。

通常のピルスナーも日本の夏に合うと思うが、ピルスナーを少し退屈に感じたときに、アルコールが高すぎず、ユックリ長くそして多く飲めるのがセッションIPAだ。人により色々な意見が有ると思うが、セッションIPAは、外で軽くアルコールを感じながら、友人と語らいながら飲むようなシチュエーションに最適だ。

Hop Seduction Session IPAは、Y. Marketが放つセッションIPAで、スタイルのとおり、ホップのキャラクターが異才を放つが、アルコール度数は控えめな4.5%。IPAはクラフトビールで最も人気のあるスタイルだが、アルコール度数が高いことでIPAを敬遠している人には、セッションIPAがお勧めできるビールだ。アルコール度数は高くないが、香味には特徴が有るので、酔った後の最後の１杯としても飲みたいビールだ。