分厚くて、濃厚なエール。定番だけど、結構良いです。

外観は、ブラウンよりのアンバー。ヘッドは少々立つ程度で、泡はキメ細かい。ニゴリは少々ある。

香りは、スパイシーな香りとウッディな香りと、カラメルのような甘い香り、そして、ベリー系の香りも感じる。

飲んでみると、モルティなボディにカラメル的甘味と、スパイシーな香味、UKらしい樽を思わせるウッディなビタネス。少々、酸味も感じる。ウッディな香味がウイスキーを思わせる。炭酸は弱い。

ウッディな香味とモルティなボディが、アルコールが高いだとうなとは思えるが、8.5%の高アルコール度数は感じさせない。味わい的には、ウイスキー的なビールなので、ゆっくりと飲みたいビール。でもアルコール度数が高いので2杯目からは気を付けて飲まないとね。。。

 

ウルケル田中