志賀高原ビール “ドラフトペールエール(DPA)”

ある意味、定番な味のビール。




外観は、綺麗なゴールデン、少し濁りがある。ヘッドは少し立つ程度。泡はキメ細かい。凄く綺麗に透き通っているので、見るからにドライな感じがするビール。

香りは、ホップのアロマはあまりしない。モルトの甘い香り。少しだけ、湿ったニュアンスがする香り。志賀高原ビールの通常のペールエールと違い、シトラス系の香りはしない。

飲んで見ると、ドライなボディ。苦味はチラっと感じる程度。志賀高原ビールには珍しく、少し甘みを感じる。

アルコール度数はほんの少しだけ高めで5%。でも、クリアなビールで、ついつい進んでしまうビール。

 

ビタネス:3.5
モルティ:3
ドライ:4
酸味:2
スパイシー:2
炭酸:2

ウルケル田中


志賀高原ビール “ドラフトペールエール(DPA)”

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