ウェールズのブルワリーが作るベルギーらしいビール。以前飲んだCherry Bombもベルギーっぽいサワービールでした。ルプリンフィアスコはベルギーの王道ビールの一つセゾンタイプのビールです。

外観は、黄色が強い淡いゴールデンで濁りがあります。見た目から、ベルギーのホワイト系な感じです。ヘッドは少々立つ程度です。泡はキメ細かいです。

香りは、凄く複雑で、レモン、パイナップル、シトラス、ベリーなどと様々なフルーティな香り、そして、セゾンらしいスパイシーな香りが存在しています。また、ベルギービールらしい、クローブ香もシッカリと有ります。今まで飲んだビールの中で一番複雑で、ユニークな香りかも。香りからして、このビールは美味しいだろうなぁと思わせる。

飲んでみると、ドライなボディにセゾンらしいキリっとしたビタネス。そして、フルーティな酸味。凄く美味しいです。そして、弱めのクローブ香が鼻を抜けるのが心地よいです。IPAなどと比較すると控え目なビタネスが、そんなビタネスとドライなボディとの相性がバッチリ、そして、スッキリとした後口なんで、スルスルと飲めてしまいます。また、甘味が少ないことにより、控え目ながらもビタネスが存分に味わえます。また、クローブ香とともに、最近流行りのホップ“ネルソンソービン”によるものと思われるレモンの香りとを感じ、飲んだ後も、複雑な香りが楽しめます。

本当に美味しいです！凄くお勧めしたいビールです！！

 

ビタネス：3.5
モルティ：2.5
ドライ：3.5
酸味：3.5
スパイシー：3.5
炭酸：2.5

盛土麦子