久々に濁りが少ないIPAを飲んだ気が。。。今まで透明で美しいの良しとされてきたIPAに、新風を巻き起こしたヘイジーIPA。でも、透明で美しい西海岸スタイルのIPAもやっぱり美味しいですよね。夏にスルっと飲みたいという点では、西海岸スタイルのSummer IPAが凄くお勧めできると思います。
外観は、濁りが少々有ります。少し黄色が入ったゴールデン。ヘッドはほぼ立たず。泡はキメ細かいです。
香りは、シトラスの香り、モルトによるキャラメル的な甘い香りがします。わずかに、干し草や松やにの香りもします。
飲んでみると、凄くライトなボディにシッカリなビタネス。ボディがライトなだけに、ビタネスが後口でも長く楽しめます。ビタネスは、松やに的な香りが支配するような味を感じます。結構、ホッピーなので、スパイス感も感じます。
Summer IPAの名前らしく、ライトでもの凄く飲みやすいです。でも、ビタネスはシッカリとあります。恐らく、日本の真夏でもゴクゴク行けそうです。味、香りともに、ホップヘッドでも納得のホップ感が楽しめます。軽くて、もの凄く飲みやすいんだけど、アルコール度数は意外にも6.0%と高めです。
ビタネス：3.5
モルティ：2.5
ドライ：3.5
酸味：2.0
スパイシー：3.0
炭酸：2.5
盛土麦子