BrewDogの限定醸造ビール。クラフトビールの原点に振れまくったストロングスタイルなナイスなウエストコーストテイストIPA。

外観は、少し濁りのあるオレンジがかったゴールデン。泡はキメ細かい。ヘッドはほぼ無し。

香りは、オレンジが印象的な柑橘の香り。少しだけ、松やに、干し草の香りも感じられる。

飲んでみると、ドライなボディに、しっかりとしたビタネス。後口でもビタネスが長い。強烈なホップの味わいは、スパイシーさも演出している。ビールが喉を流れた後に感じられる松やに、干し草の香りが、美味しくて、懐かしいストロングスタイルなIPAを思い出させてくれる。クラシカルなIPAは、もはや郷愁を感じさせる域にまで到達した。アルコール度数は納得の7.5%だ。

 

ビタネス： 3.5
モルティ：2.0
ドライ：3.5
酸味：1.0
スパイシー：3.5
炭酸：2.0

ウルケル田中