Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Sigma, Wild West(シグマ、ワイルド・ウエスト)”

オーク樽熟成によるサワーダークビール。通常版と一緒に飲みました。


左が樽熟成版、右が通常版
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Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Sigma, Wild West(シグマ、ワイルド・ウエスト)”

Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Sigma (シグマ)”

以前の飲んだブロンドビールの醸造所によるサワーダークビール。ブロンドビールと同様に、オーク樽熟成版と一緒にいただきました。


左が樽熟成版、右が通常版
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Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Sigma (シグマ)”

Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Omega, Wild West(オメガ、ワイルド・ウエスト)”

通常版をオーク樽で熟成させたビール。ビールなんだけど、ほぼワインを飲んでいるような感覚。


左が樽熟成版、右が通常版
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Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Omega, Wild West(オメガ、ワイルド・ウエスト)”

Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Omega (オメガ)”

泡が強すぎて、カナリこぼれて悲しかったですが、大満足の美味しいサワービール。オーク樽熟成版と一緒にいただきました。


左が樽熟成版、右が通常版
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Brouwerij Alvinne (アルビンヌ醸造所) “Omega (オメガ)”