ミッケラーを、有名ブリュワリーにした記念碑的ビール。黒と、ブラックホールは特別だな。
恐らく、2020年11月から5年以上前に購入したはずだけど、賞味期限が2026年というのがナカナカ強烈。そして、インポーターがウイスク・イーだ、懐かしい。
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The Veil Brewing Co. (ヴェイル・ブリューイング ) ”Triple Apri-Guav Tastee (トリプル・アプリ・グアヴ・テイスティー：いつもの３倍、赤いヤツが来るぞ！そんなサワービール)”
The Veil Brewing Co.のキャロットジュースなサワービール。
スタイルは、サワースムージーエール。
The Veil Brewing Co. X Omnipollo (ヴェイル・ブリューイング X オムニポロ) ”Tefnut Creamsicle Berry Swirl (テフナット・クリームシクル・ベリー・スワール：女神のための棒アイスに果汁が渦作って大量)”
ビール好きが待ちに待ったThe Veil Brewing Co.。しかも、このビールは、今、日本でも飛ぶ鳥勢いのオムニポロとのコラボビール。もはや、外観からしてビールらしくない異様な見た目。香りも、モルトとか、ホップの香りではなく、ベリーが凄い。クラフトビールが好きと思ってる人なら、一度は飲むことをお勧めできる唯一無二なビールだ。
スタイルは、インペリアルゴーセ。ゴーセは、最近の流行だけど、ゴーセのインペリアルは初めて飲んだ。
お店の方からの忠告は、早めに飲んで欲しいとのこと、発酵がいまだ進行中で、缶が爆発する可能性があるとのこと。なので、購入した５種類の中から、真っ先にTefnut Creamsicle Berry Swiを選んでみた。
“B” by Brooklyn Brewery
志賀高原ビール (Shigakogen Beer ) “Citra IPA (シトラIPA：柑橘はクラフトビールの心意気)”
皆んな大好きヘイジーIPA、そして、Single Hop Brew シリーズの第四弾Citra IPA。
アロマ用のホップとして人気のあるCitraホップ。Citraは、クラフトビール好きの中では、常にベスト3には入るであろう大人気ホップ。このビールは、Citraホップをビタリング、アロマ、さらに、濁りのために大量に用いた、ゴージャスという言葉が相応しいビールだ。
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