You Thirsty? の強化版。アルコール度数が10.5%と高めなビールです。ちなみに、価格もお高めです。
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Double IPA
Bear Republic Brewing Company(ベア・リパブリック・ブリューイング・カンパニー) “Racer X(レーサー・エックス)”
Racer Xと聞くと、バンドMr.BIGのギタリストのポール・ギルバードのデビューバンドを思い出します。攻撃的なサウンドとテクニックを特徴とするバンドでしたね。さて、このビールは、名前からすると、ブットんでいそうですが、期待を裏切る良いバランスのビールでした。美味しいです。
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Knee Deep Brewing Company（ニー・ディープ・ブリューイング・カンパニー） “Hop Trio Triple IPA (ホップ・トリオ・トリプルIPA)”
IPAの醸造で有名なKnee Deep。このビールは、その名に「トリオ」を含んでいるように、３つのホップ、シトラ、モザイク、アマリロを使っています。そして、ダブルIPAならず、トリプルIPAということで、アルコール度数も11.1%と高めです。
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Revival Brewing Co.（リバイバルブリューイング）“Conga Imperial IPA(コンガ・インペリアルIPA)”
ラベルが可愛くてオリジナリティに溢れています。こちらのブリュワーの輸入品、以前は瓶のみでしたが、最近は、ほぼ缶のみの扱いになっています。
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Berryessa Brewing Company(ベリッサ・ブリューイング・カンパニー) “Double Tap IPA (ダブル・タップIPA)”
初めて飲むブリュワリーのビール。あまり期待しないで飲んだんだけど、結構美味しい。
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