初めて飲んだブリュワリー。初めは、やっぱりペールエールか、IPAを味わいたい。ブリュワリーの実力が分かるんだな。
続きを読む “El Segundo (エル・セグンド)“Mayberry IPA (メイベリーIPA：IPAは楽園の味)””
West Coast Style IPA
Indeed Brewing Company(インディード・ブリューイング・カンパニー) “Hop Dab IPA (ホップ・ダブ・IPA：ホップの小突きが良い)”
最近のクラフトビールの中では、派手さがない部類。しかしながら、美味しい。真面目さを感じるブリュワリーだ。
続きを読む “Indeed Brewing Company(インディード・ブリューイング・カンパニー) “Hop Dab IPA (ホップ・ダブ・IPA：ホップの小突きが良い)””
Stone Brewing Co. “Stone Scorpion Bowl IPA (ストーン スコーピオン ボウルIPA：そうね、さそり座ってヤツだ)”
久々にストーンを飲んだ。やっぱウメェーなぁ。最近、ずっと濁っていたから、西海岸IPAが新鮮に感じる。
続きを読む “Stone Brewing Co. “Stone Scorpion Bowl IPA (ストーン スコーピオン ボウルIPA：そうね、さそり座ってヤツだ)””
Lone Pine Brewing Company (ローン・パイン・ブリューイング・カンパニー ) “ Oh-J (オー・ジェイ：外観からしてオレンジ使っていると思う？使ってないんだな。でも、オレンジ味だ)”
メチャクチャ上手いIPA。外観、ネーミングからして、オレンジ感満載。飲んでも強烈なオレンジの香味。でも、オレンジを使ってない。美味しすぎやしないか。
Modern Times Beer(モダン・タイムズ・ビール) “Virtual Future (ヴァーチャル・フューチャー：2015年10月21日は皆にとって未来でした)”
ロング缶というか、UKパイント缶が嬉しい、泣く子も黙るウエストコースト系IPA。IBU（苦味指数：スーパードライのIBUは20弱）は80もある。スーパードライの4倍苦い？！
続きを読む “Modern Times Beer(モダン・タイムズ・ビール) “Virtual Future (ヴァーチャル・フューチャー：2015年10月21日は皆にとって未来でした)””